今回は、中国料理のホスト朱(しゅ)さんの紹介です。
おいしくて食べるのが止まらない!本場の中国料理レッスン
友達が欲しいという理由で、Tadakuをはじめた朱さん。
なので、みんなが中国料理に興味を持って来てくれるのが、嬉しいし楽しいのだそう。
日本在住歴は長く、日本語も上手です。
そしてお家がモデルハウスのように綺麗。
「清潔感がある家がいいな。。」…なんて方にも、安心して参加してもらえます。
さらにご本人も本当に素敵な方で、セレブな雰囲気の漂うお洒落な方なのですが、すごくフランクで気さくなのでとても話しやすいんです。
まるで知り合いの家に料理を習いに来たような感覚で、楽しくレッスンを受けることができますよ♪
朱さんは大連の出身で、ご実家がレストラン。
大連は、日本人の口に合う料理が多いことで有名で、実家がレストランだということもあり、朱さんは口が肥えていて料理が上手です。
お店みたいにおいしいのにそれでいて家庭的で、「毎日食べたい!」って思うぐらい。
Miwaもプライベートで朱さんのごはんを食べに行くことがあるけど、「朱さんの家の子になりたい!」って思っちゃうくらいです(笑)
あまりにおいしいので食べるのが止まらなくて、朱さんにびっくりされたなんてことも(笑)
日本で作る中華料理とはどこか違う、本場の中華料理。
調味料を入れる配分が違うのかもしれませんが、作るのはとても簡単です。
Tadakuのゲストには、本場の味が知りたいという人も多いですが、本場の味を忠実に再現してくれるホスト。
教え方もとても上手なので、ぜひ一度参加してみてください。
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