韓国のお鍋を紹介!

韓国にも、日本と同じように鍋料理があります。
日本のお鍋というと、野菜やお肉などの具材を何種類も入れることが多いですが、韓国ではそんなにたくさんの食材は入れません。
材料も少ないので、材料さえ揃えれば作れるのもうれしいポイント。

ジャガイモとスペアリブのお鍋『カムジャタン』

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カムジャタンは、じゃがいもとスペアリブのお鍋です。
じゃがいもが丸ごとゴロゴロ入ってて、とてもダイナミック!
食べごたえがあって大満足です◎

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味付けも、濃い味でしっかりついているので、ゴロゴロ入ったジャガイモもがっつり食べられます。
辛さは唐辛子の量で自分で調節できるので、辛いものが好きな人も苦手な人も楽しめますよ。

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カムジャタンは日本ではあまり知られていませんが、とっても美味しいのでこの味が好きな人は多いと思います!

ぜひレッスンに参加して食べてみてくださいね♪

カムジャタンが作れるレッスンはこちら
▶︎カムジャタンの会~きゅうりのキムチ&野菜チヂミも!お土産付き
▶︎自宅でおいしいカムジャタンを食べて、すいとんを作ろう!

やさしい味で体もポカポカ『タッカンマリ』

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次に紹介するのはタッカンマリ 。

タッカンマリは韓国風水炊きのようなイメージです。
とても気軽に作ることができるので、おすすめです。

鶏をまるごと1羽使っているので、見た目のインパクトも大きいタッカンマリ!
骨ごと使うから、鶏のダシを味わえますよ。

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スープはあっさりしてるけど、つけだれを辛いものにもできます。
やさしい味で体もポカポカあたたまるので、寒い季節にぴったり。
韓国料理の辛さが苦手な人にもおすすめの鍋料理です。

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日本ではあまり見ないけれど、絶対日本人が好きな味だと思います♪

タッカンマリが作れるレッスンはこちら
▶︎コラーゲンたっぷり!!! タッカンマリ「鶏一羽」
▶︎タッカンマリとお持ち帰りキムチ

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