今回は、香港料理のホストフィービーさんのレッスンを紹介します。
料理教室歴が長いフィービーさんのレッスンは、リピーターがとても多くて大人気です！
レッスンではまず初めに、料理の作り方や材料の説明を丁寧にしてくれます。
教え方もすごく分かりやすいので、お料理初心者でも安心して参加できますよ。
さらにこのレッスンで作るエッグタルトは感動もの！
まわりのクッキーはサクサクのほろほろなのに、真ん中の卵の部分はプリンみたいにプルップル。
オーブンで焼いているのにこのプルプル食感を出せるのかと驚きます。
友達に食べてもらったら感動されるし、「これどうやって作ったの！？」って絶対に聞かれると思います。
とっても美味しいエッグタルトの作り方、気になりませんか？興味がある方はぜひレッスンに参加してみてくださいね。
エッグタルトに隠れているけれど、ビーフンもめちゃくちゃおいしい！
「シンガポール焼きビーフン」という名前なのですが、実はカレー味の焼きビーフンなのです。
シンガポールはインドの人が多いいことから、カレー味の料理もよく食べるため「シンガポール焼きビーフン」という名前だけれど、実はもともと香港発祥の料理。
こんな風に、料理に違う国の名前がついているけれど、香港が発祥の料理って意外と多のだそうです。
大人も子供も大好きな味なうえに、すごく簡単に作れますよ♪
麺好きの方には、ぜひ参加してみてほしいレッスンです。
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