アミアさんは、18歳まで日本で育ったので日本語はネイティブ◎
大学卒業後は、アメリカで仕事をしていたけれど、阪神大震災のときに日本へ帰ってきて、そのまま日本に在住したアミアさん。
昔から料理やお菓子作りがとにかく好きなアミアさんのレッスンでは、様々なお菓子作りが学べます。
今は都内のファーマーズマーケットやマルシェで、手作りパイなどの販売を一年ほど続けているアミアさん。
パイは毎回完売するほど大好評で、オーダーを受けるほどの人気ぶり！
アメリカのお菓子を広めたい！という強い思いがあります。
アメリカのお菓子作りに興味がある方にはぜひ参加してほしいレッスンです。
▶︎甘いもの大好きな方大集合！ブルーベリーパイ、アップルクランブル、ブラウニーなどなどレッスン
アミアさんのレッスンのメニューを紹介します！
・ブラウニー
こんなに簡単に作れるの！？とびっくり！
とりあえずボウルに、分量を計った材料を入れればOK。入れる順番も関係なし。
ちょうどいいしっとり感と、チョコの甘さ・バターのリッチ感がおいしい。
・ブルーベリーパイ
アミアさんのパイ生地は、ぜひ習ってほしい！習ったほうがいい！
おいしいパイ生地を作るためには、コツがあって、そのコツが分かるとプロみたいなパイが焼けるようになります！
アメリカのパイはタルトに近い感じで、日本人がイメージするような層になっている生地ではなくてもっとホロッとしてサクサクの食感。
パイ生地が本当においしいので友達に作れば喜ばれること間違いなしです！
・パリパリ チョコチップクッキー
ホロホロでなくパリパリしているクッキーです♪
大量の砂糖が入っていてびっくりするけれど、とってもおいしい！
・アップルクランブル
オートミールが入っていて、お腹にたまる！だから朝ごはんに食べてもいいかも。
このレッスンでは最後にパイが焼けるのですが、すでにクッキーやアップルクランブルでお腹いっぱいに。
お菓子作りが好きで、おいしいパイを作りたい！という人はぜひ参加してほしいレッスン。
そんなに難しくないので、お菓子作りがはじめての人にもおすすめです！
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