ネイティヴおすすめの各国料理レストラン イタリア編

お待たせいたしました!今日は、Marina先生のおすすめイタリアンレストランのご紹介です〜♪
まずは本格ナポリピッツァなら、恵比寿にあるPizzeria da Michele(ピッツェリア・ダ・ミッケーレ) 恵比寿

http://www.damichele.jp
“ピッツァの素材は現地の味を再現すべく、粉・トマト・塩・オイルにピッツァ窯を輸送。

フィオルディラッテ等のチーズに至っては、ナポリにて朝出来立てのフレッシュを空輸で直送!

現地ナポリ本店で習得したピッツァイオーロ(ピザ職人)が伝統・技に支えられた、ナポリ本店 ミケーレの味を東京・恵比寿ミケーレにて再現します。”
Via partenope(ヴィア・パルテノペ) 恵比寿

http://partenope.jp/shop/ebisu_menu/party.htm

ここは価格も安価で、南イタリアのおいしいお料理がいろいろ楽しめます☆

お店に一歩足を踏み入れれば、そこはもう南イタリア。素敵な空間でおいしいお料理。イタリアに行かずとも、イタリア旅行気分が味わえそうです♪
da Isa(ダ・イーサ) 中目黒

http://www.da-isa.jp

オーナー山本尚徳氏が作るピッツァは、世界最高の味!

それもそのはず、山本氏は日本人ながら、世界ピッツァ選手権で3度優勝した実力の持ち主。

世界が認めたピッツァが日本の中目黒で味わえます☆

おいしいイタリアンを自分で作ってみた〜いという方には、Marina先生のレッスンがありますよ〜♪

https://www.tadaku.com/menus/2321
#Tadaku #イタリアンレストラン

#ネイティヴおすすめ

ネイティヴオススメの各国料理レストラン インド編

ネイティヴオススメの各国料理レストラン、インド編です♪

今回は、Usha先生のオススメ、本物の南インド料理が食べられるお店。

ニルワナム

神谷町と虎ノ門にお店があります。

http://www.nirvanam.jp


    

どこかオススメのレストランありますか?と聞いたところ、すぐにここの名前が出てきて、「ここは本当のケララの料理が食べれるわ」といってらっしゃいました。

スパイスとココナッツのたくさん入った南インド料理があれば、これからの暑い夏も大丈夫!!!

#Tadaku #南インド料理

ネイティヴおすすめの各国料理レストラン モロッコ編

今回は、Tadakuのモロッコ料理先生Fatimaさんがおすすめのレストランをご紹介します♪
食べたことのないモロッコ料理、ものすごく興味はあるけど、一体どのレストランがいいのかわからない…。
そういうことって、よくありますよね?
そんな皆さんの深刻な(?)お悩みを解決するべく、今回から不定期で、Tadakuの先生おすすめのレストランをご紹介していこうと思います。

初めての今回はモロッコ料理!
とはいっても、このレストラン、検索するとスペイン料理と出てきます…。
私も最初、???と思ったのですが、実はこのお店、スペインと関係の深いモロッコ料理も出しているお店なのです。

お店の名前は、Alandalus。
http://www.hotpepper.jp/strJ000851456/

ご存知の通り、スペインはアラブ圏の文化が根強く残る国。今でも、アンダルシア地方のアンダルシアに似た単語でandaluciというアラブ宮廷の文化を表す言葉があるほど。
そんな、スペインとアラブの融合を感じながら、モロッコ料理に舌鼓を打つのも、一興です☆
でも、自分でもモロッコ料理作ってみたいという方は、ぜひFatima先生のレッスンをのぞいてみて下さいねぇ〜♪
https://www.tadaku.com/menus/2201
#Tadaku #モロッコ料理

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