TadakuのMiwaによるホスト紹介✨
今回は、アメリカ料理のAmya（アミア）さん
レッスン申し込みにあと一歩踏み出せない方やアメリカに興味がある方必見
Amyaさんは、18歳までお父さんの仕事の関係で日本で暮らしていたということもあり、バイリンガルで日本語がペラペラ。その後アメリカに帰って、アメリカの大学を卒業して働いていたけど、2011年の震災がきっかけで、以前住んでいた日本の役に立ちたい！と来日しました。
Amyaさんのご主人はアメリカ人で、日本についてきてくれたんだそうです。アメリカやヨーロッパの人は奥さんのキャリアチェンジに旦那さんがついてく、というのが結構あるのだとか。
もともとはフィクサーという、問題解決やコーディネートをする仕事をしていたAmyaさん。最初はボランティアをしていたけど、フィクサーをしていた経験を生かして、陸前高田市と協力して、政府から資金援助をしてもらうための交渉の前線に立ったりしたこともあるのだそうです。
もともとお料理が大好きで、アメリカにはいろんなパイがあるけど、日本ではあまりパイを食べる機会がないのでぜひやろう！と思い、去年の終わりぐらいにキャリアチェンジして、パイを作って売り始めました。
そんなAmyaさん、日本には長く住んでいるけど、意外とあまりそれを感じさせないザ・アメリカ人！て感じの、とにかく明るくて楽しい人です。
さらに日本の文化や着物が好きで、帯を部屋に飾っているのだそう！その中でも特にお相撲が大好きで、力士のことをまるでアイドルでも見るかのように熱く語ってくれます。
話題も豊富なので、レッスンは、おしゃべりが弾むこと間違いなしです。
Amyaさんのレッスンは特に「外国の料理や文化に興味がありTadakuに登録したけど、英語があまり得意じゃなくてレッスンに参加しづらいな～…」なんて思っている方にはおすすめ。日本語で大丈夫だし、日本の居住歴が長いので日本人のことをよくわかってくれているから、レッスンは大好評だし本当に楽しめます！
自宅も日本のものが飾ってあるけれど、どことなく外国の雰囲気が味わえますよ。アメリカの料理はとてもシンプルで、食材もネットなら絶対に見つかります！
アメリカは歴史的にいろんな国の人がいるので、イタリアやメキシコなどのいろいろな食文化がミックスされていて面白いんです。ミートボールスパゲッティも、イタリアではなくアメリカで作り出されたもの。
本場の料理とはまた少し違うけど、食材や調理方法が独自にアレンジされていて、まさにいいとこ取りです。もし、アメリカ料理はあまり美味しくなさそうというイメージを持っているなら、そのイメージが覆されるレッスンになります。
Amyaさんは料理のバリエーションも多いのでいろんな料理を味わえるし、レッスンを通して新しい発見をするきっかけにもなると思います。
さらに、アメリカに旅行や留学をしたいと思っている人にもぜひ、おすすめしたいレッスンです。アメリカって意外と観光地以外の情報が少ないので、Amyaさんからアメリカの情報や生の声を色々聞くことができます。
アクセスも渋谷から5分ぐらいだし、駅から徒歩数分の便利な場所！
あと一歩が踏み出せない方！ぜひ一度参加してみてくださいね♪
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